Форум для девушек, для тех кто хочет найти друзей, поделиться успехами, поговорить о самом сокровенном.
 
ФорумКалендарьГалереяЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Постные рецепты

Перейти вниз 
АвторСообщение
Admin
Admin
avatar

Сообщения : 147
Очки : 424
Репутация : 0
Дата регистрации : 2012-04-20
Возраст : 26
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Постные рецепты   Чт Апр 26, 2012 1:36 pm

Плов с грибами

Ингредиенты:

грибы лесные замороженные - 300 гр.
рис пропаренный длиннозерный - 2 стакана
две моркови
крупная луковица
растит. масло
чеснок - 3-4 зубчика барбарис, анис или приправа для плова
соль

Лук порезать крупно.


Морковь нарезать брусочками.



Грибы предварительно замочить на час для размораживания, затем промыть и нарезать.


В казан или кастрюлю с толстыми стенками налить масло, обжарить в нем лук (5 минут), затем добавить морковь, жарить овощи еще 5 минут.


Добавить грибы, потушить под крышкой 10 минут.



Добавить приправы и соль. Рис промыть, выложить ровным слоем на овощи с грибами, не перемешивая. Влить горячую воду так, чтобы она была выше риса на сантиметр.


Довести до кипения, накрыть крышкой и держать на маленьком огне, пока рис не впитает всю воду. Затем сделать в рисе углубления, чтобы выходил пар. Добавить очищенные зубчики чеснока.



Держать на маленьком огне под крышкой 10 минут. Затем выключить огонь, перемешать плов и дать постоять четверть часа под крышкой.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://devchata.mirbb.com
Мария

avatar

Сообщения : 38
Очки : 45
Репутация : 1
Дата регистрации : 2012-04-21
Возраст : 31
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Постные рецепты   Пт Мар 22, 2013 12:22 am

Ну что девчонки, кто пост соблюдает??
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
 
Постные рецепты
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Рецепты консервирований...
» Мяяясооо!!!
» Салаты.(овощные, мясные, рыбные .... с майонезом и без...)
» Готовим во фритюрнице
» Рецепты домашнего кваса!

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Домашний уют :: Кулинария-
Перейти: